Report統計・報告書
一般社団法人日本フードサービス協会(JF)では、外食産業にまつわりさまざまな調査や活動を行っており、それらを通してまとめられた報告書等を掲載しています。
市場動向調査他
日本フードサービス協会は会員を対象とした「外食産業市場動向調査」を公開しております。「外食産業市場動向調査」は新規店も含めた「全店データ」を業態別に集計しております。
「外食産業市場規模推計」は、日本標準産業分類（総務省）に準じて、各種統計数字をもとに、中小個人店も含めた外食産業全体の市場規模の推計資料です。日本フードサービス協会および公益財団法人 食の安全・安心財団 が共同して推計している資料になります。
出版物のご案内
機関誌「ジェフマンスリー」 (月1回発行)の概要や当協会が発行する出版物を ご案内します。 「ジェフマンスリー」は、バックナンバーを含め、ご注文フォー ムからのご注文も可能です。
ジェフマンスリー特集記事
「令和のコメ騒動はなぜ起こったのか」公開中！
統計・報告書
日本フードサービス協会が実施した統計や報告書、アンケート結果を公開しております。
最新情報
各種ガイドライン
日本フードサービス協会（ＪＦ）では、行動基準、安全管理体制の構築、情報管理の徹底などを目的とし、各種ガイドラインの制定を行っております。
